Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
24 godziny
15- 20 minut
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
Nieznany
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
2- 3 tygodnie