Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
kultura Villi, Całe mleko
  
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
  
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
  
Pościel Brevibacterium
  
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
24 godziny
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
15 dni
  
2- 3 tygodnie