सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
  
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
  
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
24 तास
  
15- 20 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
  
अज्ञात
  
एजिंग टाइम
लागू नाही
  
3 महिने
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
  
2- 3 आठवडे