Làm thế nào để làm cho Viili Và Limburger Cheese
Làm thế nào để làm cho
phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
nhung mao Văn hóa, Sữa nguyên chất
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Brevibacterium linens
Những điều bạn cần
Kính container với nắp, bát, bông Napkin, tách, Ly đo lường, Đĩa
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy
Khoảng thời gian
Thời gian chuẩn bị
24 giờ
15- 20 phút
Giờ nấu ăn
không áp dụng
không xác định
lão hóa thời gian
không áp dụng
3 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
nhiệt độ lạnh
64,00 ° F
12
383,00 ° F
1
Thời gian sống
15 ngày
2- 3 tuần
|
||
|
||
|
