Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
kultura Villi, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Czas przygotowania
15- 20 minut
24 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
3 miesiące
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
15 dni