Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Tylża Ser i Ser Brie


Jak zrobić Ser Brie i Tylża Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter   
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie   
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia   
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia   

Czas Gotowania
40   
25   

Czas Starzenia
Niedostępne   
7- 10 dni   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Okres Trwałości
2- 3 tygodnie   
5- 7 dni   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty