Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
  
1 1/4 filiżanki cukru, Mleko, Jogurt
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
  
Kardamon, Słoik, Mieszadło