ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
1 1/4 căni de zahăr, Lapte, Iaurt
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Cardamom, Borcan de sticlă, Agitator