Jak zrobić Twaróg i Ser Gruyere
Składniki
Mleko, Jogurt
Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
Czas Gotowania
15
Nieznany
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie