Jak zrobić Twaróg i Bawół Twaróg
Składniki
Maślanka, Mleko
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
24-36 godzin
Nocny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
7- 10 dni
2- 3 tygodnie