Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Miska
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
24-36 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
-
60
Czas Starzenia
-
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
10 do 14 dni
Około 3 miesięcy