Jak zrobić Sera Cheshire i Qurut
Składniki
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Sól, Jogurt
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Pojemnik
Czas przygotowania
2- 3 godziny
Kilka dni w słońcu
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
Około 6 miesięcy