Come rendere Cheshire Cheese e Qurut
Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
sale, Yogurt
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Contenitore
Tempo di preparazione
2- 3 ore
pochi giorni in sole
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
Circa 6 mesi