Cómo confeccionar Queso Cheshire y Qurut
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
sal, yogurt
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
envase
Tiempo de preparación
2- 3 horas
unos días en el sol
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
alrededor de 6 meses