Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Ser, krem z kamienia nazębnego, żelatyna, Mleko w proszku, Sól
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
2 miski
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
6-7 dni fermentacji
Czas Gotowania
25
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F37,40 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1 miesiąc