Jak zrobić Ser topiony i Ser Szwajcarski

Ser topiony

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

bakterie mezofilne

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Durszlak, Gar, Muślin

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

2 tygodnie

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser topiony Vs Ser Szwajcarski

Ser topiony Vs Niebieski Ser

Ser topiony Vs Całe Mleko

Rodzajów sera

Krem Fakty

Karmel Fakty

Ser Feta Fakty

Mozzarella Sera Fakty

Niebieski Ser Fakty

Ser Szwajcarski Fakty