Jak zrobić Ser topiony i Neufchâtel
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
  
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 tygodnie
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
30
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
2- 3 tygodnie