Dom
×

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera



ADD
Compare
X
Ser Szwajcarski
X
Mozzarella Sera

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Mozzarella Sera

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Niedostępne
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
40
20
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Nie Dotyczy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni
Let Others Know
×