Jak zrobić Ser Roquefort i Ser

Ser Roquefort

Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec

Mleko, Sól, Ocet winny

1.2.1 Fermentacja Agenta

Penicillium roqueforti

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie

Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

20- 25 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

3 tygodnie

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

39,20 °F99,00 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

2- 3 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty