1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Tłuszcz mleczny, Mleko stałe, Słodzik, Jogurt Kultura
1.2.1 Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
30- 40 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F-20,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości