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Roquefort Queijo
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Iogurte congelado
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Como fazer Roquefort Queijo e Iogurte congelado

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
gordura de leite, leite sólida, sweetner, cultura iogurte
1.2.1 Fermentação agente
Penicillium roqueforti
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
tigela, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
30- 40 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
90
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 semanas
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F-20,00 °F
Manteiga
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
1 mês