1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Śmietany kremówki lub Zwykły krem, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Bita śmietana, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Pojemnik, Mikser, Maszyna do lodów, Miarka, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 Miesiące