Cara membuat Roquefort Keju dan Es krim vanila

Roquefort Keju

Es krim vanila

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

rennet, Garam laut, Susu domba

krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik

Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

4- 5 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

3 minggu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F100,00 ° F

-20 383

1.5.3 Shelf hidup

3-4 minggu

2- 3 Bulan

Bandingkan Produk Susu