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Queso roquefort
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Helado de vainilla
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Helado de vainilla

Cómo confeccionar Queso roquefort y Helado de vainilla

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
4- 5 horas
1.4.2 Hora de cocinar
90
30
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
100,00 °F
Rank: 4 (Overall)
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 meses