Roquefort formaggio

Vaniglia Gelato

Come rendere Roquefort formaggio e Vaniglia Gelato

Roquefort formaggio

Vaniglia Gelato

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

caglio, sale marino, latte di pecora

panna o crema pianura, latte, zucchero, estratto di vaniglia, panna montata, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Pencillium roqueforti

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

Contenitore, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, casseruola per sugo, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

4- 5 ore

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

2- 3 mesi

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