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Roquefort Fromage
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Glace à la Vanille
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Comment faire du Roquefort Fromage et Glace à la Vanille

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
crème épaisse ou de la crème ordinaire, Lait, Sucre, Extrait de vanille, Crème fouettée, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Récipient, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
4- 5 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
30
1.4.3 Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F100,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois