Cum sa faci Roquefort Brânză Și Inghetata de vanilie

Roquefort Brânză

Inghetata de vanilie

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Cheag, Sare de mare, lapte de oaie

Cream grele sau Cream Plain, Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Frisca, Tot laptele

1.2.1 Agent fermentatie

Pencillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic

recipient, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

3- 4 oră

4- 5 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

3 saptamani

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F100,00 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

2- 3 luni

Compara produse lactate