Wielkość Porcji
100
100
Składniki
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
30- 40 minut
Czas Gotowania
30
15
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
5- 7 dni