Co jest
Kolor
Smak
Aromat
Wegetariański
Pochodzenie
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan