1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
3 litry mleka, Tabletka podpuszczki, Sól, Niechlorowana Woda, Jogurt
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Pojemnik, Słoik, Nóż, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
24 godziny
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.3 Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
2- 3 tygodnie