Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło