serving Size
100
100
ingrediënten
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3-9 maanden van het ouder worden
30- 40 minuten
Kooktijd
30
15
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
46,40 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
7- 10 dagen