Jak zrobić Ser Cheddar i Ser

Ser Cheddar

Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane

Mleko, Sól, Ocet winny

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie

Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3-9 miesięcy starzenia

20- 25 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

46,40 °F99,00 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

3-4 tygodni

2- 3 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty