Wielkość Porcji
100
3
Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Sól, Jogurt
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
Kilka dni w słońcu
Czas Gotowania
30
180
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
46,40 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy