Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło