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Fromage cheddar
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Fromage Frais
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Fromage Frais

Comment faire du Fromage cheddar et Fromage Frais

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Chèvre ou brebis ou de lait de vache
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Bol, Étamine, Tasse à mesurer, Mousseline, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
1 heure
1.4.2 Temps de Cuisson
30
15
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
46,40 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours