Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Proszek do pieczenia, Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
2- 3 godziny
Czas Starzenia
7- 10 dni
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie