1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
NA
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
NA
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
NA
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości