×

Semifreddo
Semifreddo

Ser Gouda
Ser Gouda



ADD
Compare
X
Semifreddo
X
Ser Gouda

Jak zrobić Semifreddo i Ser Gouda

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Krem, Cukier puder, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka

Fermentacja Agenta

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Rzeczy, które trzeba

Miska, Puchar, Mikser, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko

Czas Trwania

Czas przygotowania

20- 25 minut
24 godziny

Czas Gotowania

kilka godzin
120

Czas Starzenia

-
12 miesięcy

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

383,00 °F0,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

2- 3 tygodnie
Około 3 miesięcy