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Semifreddo
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Gouda Fromage
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Gouda Fromage

Comment faire du Semifreddo et Gouda Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
20- 25 minutes
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
quelques heures
120
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
12 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
383,00 F0,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois