Wielkość Porcji
3
100
Składniki
Sól, Jogurt
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
Kilka dni w słońcu
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
180
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
32,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
5- 7 dni