Portion
3
100
Ingrédients
Sel, Yaourt
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
quelques jours dans le soleil
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Temps de Cuisson
180
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
32,00 F40,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Autour de 6 mois
5- 7 jours