Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Czas przygotowania
15- 20 minut
8- 10 godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy