Jak zrobić Mursik i Ser Cheddar
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
2- 3 godziny
3-9 miesięcy starzenia
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
30
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
3-4 tygodni