मुर्सिक आणि चेडर चीज कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
सी-100 कल्चर, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, पसटेउरीज़ेड दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
2- 3 तास
वृध्दत्व 3-9 महिने
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
3-4 आठवडे