Jak zrobić Mozzarella Sera i Smetana
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
  
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
  
Miska
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2- 3 godziny
  
24-36 godzin
  
Czas Gotowania
20
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
5- 7 dni
  
10 do 14 dni