Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
5 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
15
60
Czas Starzenia
-
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Do 3 dni
Około 3 miesięcy