×

Matzoon
Matzoon

Limburger Ser
Limburger Ser



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Limburger Ser

Jak zrobić Matzoon i Limburger Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

450
100

Składniki

1/2 litra mleka, Drożdże
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

Fermentacja Agenta

-
Pościel Brevibacterium

Rzeczy, które trzeba

Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

3- 4 godziny
15- 20 minut

Czas Gotowania

15
-

Czas Starzenia

-
3 miesiące

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

-
2- 3 tygodnie