×

Matzoon
Matzoon

Limburger Keju
Limburger Keju



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Limburger Keju

Cara membuat Matzoon dan Limburger Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
450
susu 1/2 liter, Ragi
-
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
3- 4 jam
15
-
39,20 ° F
-
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
15- 20 menit
-
3 bulan
383,00 ° F
2- 3 minggu