Jak zrobić Matzoon i Bawół Twaróg
Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
3- 4 godziny
Nocny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
2- 3 tygodnie