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Cómo confeccionar Madzun y Búfalo Cuajada


Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Madzun


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
durante la noche   

Hora de cocinar
15   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
2- 3 semanas   

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